Agenda
17.05.16 > 20.05.16
KOOKTALENT UIT DE WIJK
RACHIDA (chef in residentie)
Keuken
Bar Recyclart
Korte Brigitinnenstraat 1
1000 Brussel
Accès
In het kader van het Duurzaam Wijkcontract Jonction, nodigt Bar Recyclart een buurtbewoner , gedurende een week , als gastkok uit.
Rachida is sinds haar kindertijd verzot op koken en dan vooral de keuken uit haar geboorteland Marokko. Maar ze staat ook open voor recepten uit Europa, Turkije, Azië en het Middellandse Zeegebied. Pasteitjes en couscous zijn haar specialiteit, naast nog vele andere traditionele recepten, doorgegeven van moeder op dochter. Van 17 tot 20 mei kan u komen proeven van al dit lekkers !
