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COURJETTE

2021

Le jardin de CourJette, situé dans le Bois du Laerbeek, fonctionne avec un abonnement d'auto-récolte. C'est la Community Supported Agriculture ou agriculture soutenue par la communauté, qui permet de rétablir le lien entre les agriculteurs et les consommateurs. La communauté soutient l'agriculteur par le biais d'une cotisation annuelle. En retour, chaque membre reçoit une part de la récolte. Le champ est ouvert sept jours par semaine. Les membres peuvent y aller quand ils veulent !

Notre atelier métal à remis en ordre pour eux plusieurs de leurs machines agricoles. Il fallait couper, souder, boulonner sur place ces quelques engins hyper lourds. Hâte de voir les résultats dans notre assiette !

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