Bar resto

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100% VEGAN

VEGAN LAB

MAINTENANT DISPO CHEZ VOUS
WWW.WEBSHOP.MOLLEKE.COM

Bar Recyclart se transforme en laboratoire, spécialisé en culinaria végétalienne, la fermentation, le fumage, le séchage des légumes... Toutes sortes de dégustations que vous pourrez bientôt savourer dans notre restaurant et venir acheter pour chez vous. Nous organiserons également des ateliers pour vous familiariser vous-mêmes avec les vegan vibes. Cordon bleu seitan, vol au vent vegan, croquettes de toutes sortes et bien plus encore - allez voir ça, faites votre choix et bon appétit à la maison !

BAR/RESTO

CHER PUBLIK, MALHEUREUSEMENT COMME VOUS LE SAVEZ NOUS SOMMES DANS L'OBLIGATION DE FERMER À NOUVEAU... MAIS NOUS ROUVRONS NOS PORTES CULINAIRES DES QUE POSSIBLE. PATIENCE PATIENCE...& BON APPETIT CHEZ VOUS!

Bar Recyclart vous propose une carte entièrement végétalienne qui met en valeur les légumes de saison en visant le zéro déchet et une cuisine éthique, saine, naturelle et locale. Nous expérimentons tous les jours pour élargir notre répertoire à la découverte de saveurs nouvelles, de textures riches et de plats inédits. Seitan satanique, mezzes colorés, boissons gingembrées, ... A vous nos délices maison!

MERCREDI > VENDREDI
BAR 10:00>17:00
RESTO 12:00>15:00
JEUDI SOIR
RESTO 18:00>21:00

INFO | RÉSERVATION | CATERING
joost@recyclart.be 02 289 00 59

MENU DÉGUSTATION 5 SERVICES

Profitez de notre menu dégustation de cinq services, dans une ambiance intime ou entre amis. Chaque premier et troisième jeudi soir du mois, toujours un nouveau menu. Des légumes de saison, aux saveurs surprenantes, cultivés autant que possible localement. Bien sûr, 100% végétalien. La gastronomie d’ici, pour un petit prix (30€ par personne)! Nous travaillons ces soirées uniquement sur réservation.


ECONOMIE SOCIALE

Bar Recyclart travaille avec des personnes dans un trajet de mise à l’emploi, aussi bien dans la cuisine que derrière le bar. Ce programme d’insertion est l’occasion pour les demandeurs d’emploi peu qualifiés longue durée, de pouvoir, après 2 ans au maximum, trouver une place ailleurs sur le marché du travail.



Maïzenne Talent est un outil créé par les job coaches de l'Atelier Groot Eiland, Eat vzw, Jes et Recyclart ensemble avec Tracé Bruxelles, pour pouvoir se bouger sur le marché du travail de manière plus large et durable. En proposant les personnes que nous formons, en collaboration avec d'autres partenaires SPI (Insertion Socio-Professionnelle) actifs dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, nous pouvons mieux répondre aux besoins des employeurs. Les employeurs peuvent contacter Maïzenne Talent via la page web et l'un des job coaches s'entretiendra avec l'employeur.

INFO | RÉSERVATION | CATERING
joost@recyclart.be 02 289 00 59

RECYCLART 13-15 Rue de Manchester B1080

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