Bar Resto

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18.03>20.03 Chef en Residence: Pascale Deneft

Bar Recyclart invite les talents culinaires du quartier à venir faire leur truc dans notre cuisine et partager leurs secrets de cuisine. Notre public a la chance de pouvoir gouter pendant le lunch. Pour cette édition, nous avons l'honneur d'inviter Pascale Deneft chez nous ! Marolienne dans l'âme, en plus des grands shows et des spectacles fanfaresques, elle est aussi à l'aise dans la cuisine. Qu'est-ce qu'elle va nous offrir ? Boulettes sauce chinoise ? Un pistolei à l'ancienne ? On verra!

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BAR RECYCLART AUX BRIGITTINES : LES DEUX DERNIERES SEMAINES! 
En avril on déménage la cuisine vers Molenbeek et vous pouvez venir manger au terrasse!

Adepte du « slow Food » Recyclart propose une carte quotidiennement changeante où le respect des traditions côtoie une recherche constante riche en expérimentations et en innovations. Nous bannissons tout aliment transformé pour une cuisine de saison riche en saveurs cent pour cent naturelles. Nous proposons un grand choix de plats (aussi végétalien) et nous travaillons avec les légumes biologiques du marché des Tanneurs.

Légumes BIO de Marché Des Tanneurs
Bar Recyclart travaille avec des personnes dans un traject de mise à l'emploi (économie sociale), aussi bien dans la cuisine que derrière le bar. Ce programme d'insertion est l'occasion pour les demandeurs d'emploi peu qualifiés longue durée, de pouvoir, après 2 ans au maximum, trouver une place ailleurs sur le marché du travail.

 

LUNDI-VENDREDI
10:00>16:00 BAR
12:00>15:00 RESTO

!! ECEPTIONNELLEMENT FERME: 21.03 + 22.03 + 25.03 !!

 
1 Petite rue des Brigittines 1000 Bruxelles
info/reserver : joost@recyclart.be - 02 289 00 59

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